Sağlıklı Yaşam

Site Rengi

Yemek Tarifleri

Bugün sizlere çok güzel bir köfte tarifi ile geldik. Köfteyi karnabahardan yapıyoruz ve içerisine kıyma falan kullanmıyoruz. Eğer karnabahar sevmeyen ve yemeyen çocuğunuz var ise; bu tarifle karnabaharı nasıl yiyor görün. Karnabahar olduğunu anlamayacaklar bile. Karnabahar köftesi tarifi için orta boy bir karnabahar yeterli oluyor. Bunun dışında hangi malzemeleri kullanıyoruz, onlara...
Bugün çok leziz bir mücver tarifimiz var. Mücver yapımında pişirme faslı genelde yağda kızartma biçiminde olmaktadır. Bugün yapacağımız mücverleri ise fırında yapıyoruz. Bu nedenle de çok hafif bir mücver tarifi. Çok hafif olduğu için; diyetlerinizde de bu tarifi kullanabilirsiniz. Gelin mücver tarifi için kullanılacak malzeme listesini evvela inceleyelim. Sonrasında bu hafif...
Bu tarif efsane efsane… Ispanak sevmeyenler gelsin de ıspanağı sevdireyim diyor resmen. Beşamel soslu patatesli fırında ıspanağı ilk yediğimde vay bee demiştim. Sizde bu tepkiyi duyacaksınız. Gelin bu nefis fırın yemeğinin hazırlanmasında hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında yemeğimizi hazırlamaya başlayalım. Beşamel soslu ıspanak malzemeler 2 Adet patates 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı sıvı...
Yoğurtta dolma mı pişer demeyin, çok lezzetli oluyor. Arap mutfağına ait bu kabak dolması tarifiyle, belki de bugüne dek hiç yemediğiniz bir lezzetle karşılaşacaksınız. Bugün ne pişirsem diyenlere önerim bu farklı dolma tarifini yapmaları. Yoğurtla pişen bu özel dolma tarifinde hangi malzemeler kullanılmaktadır kısaca bir göz atalım. Malzemelerimizi hazırlayıp yemeğimizin yapımına...
Öyle hep et yemek olmaz bugün de sebze yemeği yiyelim. Hem çok basit yapımı, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınızda bir çiçek gibi açacak bu güze fırında sebze dizme yemeğini herkes çok beğenecek. Hangi sebzeleri ne ölçüde kullandığımıza bakalım ve sonrasında bu nefis sebze yemeğini yapmaya hemen başlayalım. Fırında sebze dizme yemeği...
En sevdiğim yemeklerden birisidir kara lahana sarması, resmen aşığım bu yemeğe 🙂 Eğer bugüne dek denemediyseniz muhakkak deneyin derim. Sizde de alışkanlık yapacaktır eminim. Hemen kara lahana sarması tarifi için kullanacağımız malzeme listesini verelim ve sonrasında sarmalarımızı yapmaya başlayalım hanımlar. Kara lahana sarması tarifi malzemeleri 3 demet kara lahana 1,5 çay bardağı sıvıyağ ya...
Bir çoğumuz mantar yemeyi sevmez biliyorum ancak bu yemek gerçekten bir başka oluyor. Hani o mantar asla yemem diyenler var ya, onlar bile bayıla bayıla yediler bu yemeği. Lezzetinin beraberinde, kaşarlı mantar dolması tarifini sevmeniz için bir diğer neden de gerçekten çok basit ve pratik bir yemek tarifi olması. Reklam Gelin bu...
Patlıcan yemekleri arasında sanırım en beğenileni patlıcan musakka yemeğidir. Bende çok severim ve de çok da güzel yaparım açıkcası. Bugün sizlere bu nedenle anne usulü patlıcan musakka yemeği nasıl yapılır? Tarifini vermeyi düşündüm. Şimdi evvela patlıcan musakka tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında hep beraber yemeğimizin yapımına başlayalım. Patlıcan musakka...
Bugün her sofraya ve her yemeğin yanına yakışan muhteşem bir tarifle sizinleyiz. Belki bir çoğumuz adını duymamış olabiliriz. Bazılarımızın ise bildiğinden eminim. Hemen açıklayalım bugün ıspanak borani tarifi veriyoruz. Besleyici olması ve lezzetiyle ben sık sık borani yapmaya çalışırım. Sizde bir kez tattıktan sonra eminim devamlı yapacaksınız bu tarifi. Ispanak borani tarifi...
Bugün patlıcanı çok ayrı bir yöntemle pişiriyoruz ve çıtır çıtır çerez gibi patlıcanlar elde ediyoruz. Yanına da muhteşem bir sos hazırlayıp cips gibi tüketiyoruz. Bu tarif patlıcan sevmeyenlere bile patlıcanı sevdirir benden söylemesi. Hadi gelin mısır unlu patlıcan kızartması tarifinde kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Sonrasında tarifimizin yapımına geçelim. Mısır unlu patlıcan kızartması...
Karnabahar yemeyenlerin bile iştahını kabartacak bir tarifle karşınızdayız. Bugün fırında nefis bir fırında portakallı karnabahar yemeği yapıyoruz. Öncelikle gelin karnabahar hakkında biraz bilgi sahibi olalım. Karnabahar çok iyi bir yağ yakıcı olan C vitamini ve Folik asit açısından zengindir. Hücre bazında metabolizma hızının artmasını sağlar. Karnabahar içinde fosfat, potasyum ve indol-3...
Karnabahar pek çok kişinin ön yargıyla yaklaştığı bir sebze. Bu yüzden karnabaharı evde bir şahıs bile sevmese, insanın canı pişirmek istemiyor. Merak etmeyin, bu durumu tersine çevirecek bir tarifle bugün sizinleyiz. Bugün muhteşem bir sosla hazırladığımız karnabaharları fırınlıyoruz. Hani o evde karnabahar sevmeyenler varya; onlar bile bu tarifle karnabahara aşık oluyor. Fırında...
Bugün önceden yaptıklarınızdan biraz ayrı bir mücver tarifi ile sizinleyiz. Mücver hem hazırlaması kolay hem de gerçekten çok lezzetli oluyor. Hele birde bu tarifle yaparsanız, parmaklarınızı yersiniz. Hadi hiç vakit kaybetmeyelim, hemen fırında kaşarlı mücver tarifi için bizlere gerekli olan malzeme listesine bir bakalım. Sonrasında gelsin mis gibi mücverler. Fırında kaşarlı mücver...
Bugün çok ayrı bir dolma tarifi ile geldik. Dolmamızı öyle; biberle, patlıcanla, soğanla falan yapmıyoruz. Bugün patates dolması yapıyoruz. Hemde beşamel soslu ve bol kaşarlı üff 😀 Bu tarifi; akşam yemeklerinizden, davet sofralarına kadar her çeşit ortamda göğsünüzü gere gere servis edebilirsiniz. Hem çok şık, hem de çok lezzetli bir tarif....
Bugün hiç mantar sevmeyenlere bile mantar yedirecek lezzette bir yemek tarifi ile sizinleyiz. Aslına bakarsanız, bende mantarı hiç sevmem ve yemeklerde pek tercih ettiğim bir şey değildir. Fakat; ben bu yemeği yedikten sonra, mantar hakkındaki tüm fikirlerim değişti diyebilirim. Eğer sizin de evinizde tıpkı benim gibi mantar sevmeyenler var ise, bu...
Bugün önceden denemediğinizi düşündüğüm bir tarif olan, pırasa tava yapıyoruz. Gerçekten çok pratik ve lezzetli olan bu tarifi, çok kısa bir süre içinde hazırlayabilirsiniz. Üzerindeki eriyen kaşarıyla, görüntüsüyle ve sunumuyla aynı pizzaya benziyor. Tarif içeriğinde bulunan mısır unu bu tarife bir hayli lezzet vermiş. Tabi lezzetini yalnızca mısır unundan almıyor. Hadi...
Bugün öyle lezzetli bir tarifim var ki sizlere anlatamam. Yani anlatırım da muhakkak bu lezzeti denemelisiniz. Özellikle iç harcı çok lezzetli oluyor. Hem kolay hem de değişik bir tarif arayanlar için gerçekten ideal bir tarif. Patateslerden önce yuvaları hazırlıyoruz sonrasında içerisine hazırladığımız harcı koyup fırınlıyoruz. Gelin malzeme listesine bir bakalım ve...
Kereviz yüzyıllardan bu yana sofralarda yerini alan bir sebze. Hatta adı destanlara bile konu olmuştur. Çok yararlı bir besin olduğu için bizlerinde muhakkak tüketmesi gerekli olan bir sebzedir kereviz. Sizlere şimdi birer birer faydalarını yazmak istemiyorum. Google da küçük bir araştırmayla kolayca ulaşabilirsiniz. Çoğumuz esasında kerevizi hayatında belkide hiç yememiş kişileriz....
Bugün yemeklerden arta kalan pirinç pilavlarını değerlendirmenin en güzel yolunu öğreniyoruz. Pilavı biraz fazla yaptınız veya o gün pilav pek yenilmedi ve kaldıysa sakın pilavınızı çöpe dökmeyin. Bugün pirinç köftesi tarifi ile, işte o fazla kalan pilavlarımızdan nasıl köfte yapacağımızı öğreniyoruz. Bu arada bir gün önce pilav vardı ertesi günde pirinç...
Bugün evimizde baharatlı çıtır tavuklar yapıyoruz. Hani şu KFC ve Popeyes’de olanlardan ama bir farkla, bunları kendi mutfağımızda içimize sine sine yapıyoruz. Yapılan yer temizmiydi, hijyene ne kadar dikkat ediyorlar gibi şeyleri düşünmeden afiyetle ve güvenle tertemiz mutfağımızdan çıkan ürünleri soframıza koyacağız. Hadi gelin bu baharatlı çıtır tavuk tarifi için bakalım...
Daha önce yiyenler bilirler, bulgur köftesi gerçekten muazzam bir lezzet oluyor. Hele birde bu tarifte o kadar güzel yapılmış ki anlatamam. Pratik ama lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız hemen söyliyim aradığınız tarif budur. Patates ve bulguru öğrendik, şimdi gelin bir bakalım başka hangi malzemelere ihtiyacımız var. Sonrasında bulgur köftesi tarifimize hemen...