Sağlıklı Yaşam

Site Rengi

İşte Her Gün Bal ve Tarçın Yediğinizde Vücudunuzda Olanlar

24.09.2021
3.975
İşte Her Gün Bal ve Tarçın Yediğinizde Vücudunuzda Olanlar

İnsanlar asırlardır bal ve tarçın kullanıyorlar ve her ikisi de Hindu ve alışılmış Çin tıbbında bir hayli yaygın. Bal hiçbir zaman geçerliliğini yitirmez ve tarçın da bin sene önce o kadar değerliydi ki yalnızca bir imparatora layık bir hediyeydi. Şimdi herkes temin edebiliyor ve faydaları da bilimsel olarak kanıtlandı. İşte bu müthiş lezzetli ve faydalı karışımın faydalarına dair bazı kanıtlar.

Yaşlanmayı önler
Serbest radikaller (oksidanlar) dokuları oksitler ve vücut hücrelerini tahrip ederler. Bu durum erken yaşlanmaya ve hastalıklara neden olabilir. Antioksidanlar serbest radikalleri etkisiz hale getirerek yaşlanma sürecini yavaşlatırlar.

Bal hepsi birer kuvvetli antioksidan olan fenoller, enzimler, flavonoidler ve organik asitler içerir. Çalışmalar karabuğday balı gibi daha koyu renkli balların bu bileşikler bakımından kuvvetli bir kaynak olduğunu gösterdi. Tarçın yine kuvvetli bir antioksidan olan polifenol içeriyor. Tarçın sarımsak ve keklik otu da dahil olmak üzere 26 baharat ve bitkiden daha fazla antioksidan içeriyor.

Kalp sağlığına iyi gelir
Bal ve tarçın, dünya çapında en yaygın ölüm nedeni olan kalp rahatsızlıklarını önlemeye yardım ediyor. Bal kalbe kan akışını arttırarak atardamar duvarlarını genişletiyor. Ayrıca kalp krizlerine ve felçlere sebep olan kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olan antioksidanlar içeriyor. Tarçının atardamar duvarlarında aterosklorik plak oluşturan “kötü” kolesterolü azalttığı ve vücudumuzdaki iyi kolesterol düzeyini arttırdığı bulundu. Bir kavanoz bala birkaç kaşık tarçın ekleyin ve iyice karıştırın. Düzenli olarak kahvaltıda bir dilim ekmek veya kurabiye ile tüketin.

Bakteriyel enfeksiyonlarla savaşır
Hem bal hem de tarçın antibakteriyel etkiye sahip olduğundan bu karışımı yalnızca soğuk aldığınızda değil hemde böbrek veya mesane enfeksiyonları gibi bulaşıcı hastalıklara karşı da kullanabilirsiniz. Bal doğal bir antibiyotiktir. Eski zamanlardan beri yaraları dezenfekte etmek için kullanılır. Bakterileri yok eden defensin-1 proteini ve glukoz oksidaz enzimi içerir.
Tarçın anti bakteriyel, iltihaplanmayı önleyici ve mantarı önleyici etkilere sahip. Meşhur kokusunu ve yararlı özelliklerini veren sinamik aldehit içeriyor.

Kilo kaybına yardımcı olur
Bal ve tarçın zayıflama ürünleri değildir. Ancak, hedefiniz zayıf bir vücuda sahip olmaksa ve hâlihazırda biraz egzersiz yapıyor ve doğru besleniyorsanız daha hızlı kilogram vermenize yardımcı olabilirler. Şeker ve tatlı tüketmek yerine bal tüketin. Balı ölçülü miktarda tüketmek beslenmenizdeki kalori miktarını azaltacaktır. Ayrıca rafine şeker, yüksek kan şekeri seviyelerine ve ardından ani kan şekeri düşüşlerine neden olur. Glikoz seviyelerindeki bu değişimler duygusal dalgalanmaların beraberinde fazla insülin salgılanmasına da neden olabilir. Bal vücuttaki kan dolaşımına yavaşça katılarak kan şekerindeki ani artışı önler. Tarçın kan şekeri seviyelerini düşürür ve metabolizma için gereken insülin hassasiyetini arttırır. Böylece, metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve glikozu yağa değil enerjiye dönüştürür. Bir bardak suya bir çay kaşığı bal ve yarım çay kaşığı tarçın ekleyin ve kahvaltıdan 30 dakika önce veya yatmadan 30 dakika önce için.

Kan şekeri seviyesini düşürür
Yüksek kan şekeri bir çok hastalığa neden olabilir ve diyabet de bunlardan biri. Balın kan şekeri seviyesini azaltabileceği kanıtlandı. Balın yalnızca %17’si su ve geri kalanı früktoz ve glikozdan oluşuyor. Vücut tarafından kolayca absorbe edilebildiklerinden kan şekerinde ani artışlara neden olmuyorlar. Bu sebeple, şeker hastaları bal yiyebilir. Tarçın da kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardım ediyor. Bu durum daha sağlıklı gönüllüler ve diyabetliler üstünde yapılan çalışmalar ile gösterildi. Tabii ki tarçın bir ilaç değil ama etkili bir besin takviyesi. Bal seçerken balın çoğunlukla şekerle, tebeşirle, unla ve nişastayla karıştırıldığının farkında olun. Balı güven duyulan bir satıcıdan satın aldığınızdan emin olun ve saflığını daima kontrol edin. Filtresiz ve pastörize edilmemiş işlenmemiş ballar kullanmak çok daha iyi.

Toz tarçın yerine kabuk tarçın alın, bu şekilde Seylan tarçınını aynı adla satılan ve daha az yararı bulunan Çin tarçınından daha kolay ayırt edebilirsiniz.İşte Her Gün Bal ve Tarçın Yediğinizde Vücudunuzda Olanlar 1

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.