Sal覺kl覺 Yaam

Site Rengi

LEZZETI OLAY DOMATESLI SARIMSAKLI EKMEK

14.09.2021
18
LEZZETI OLAY DOMATESLI SARIMSAKLI EKMEK

 

SARIMSAKLI EKMEK (Kaarl覺 &Domatesli) Malzemeler: Hamuru i癟in; 1 yemek ka覺覺 eker 1 paket instant maya 1,5 癟ay barda覺 覺l覺k s羹t ( bardak 繹l癟羹s羹 125 ml ) 4 yemek ka覺覺 zeytinya覺 3 su barda覺 un ( bardak 繹l癟羹s羹 200 ml ) 1 tatl覺 ka覺覺 tuz Sosu i癟in malzemeler; Bir tutam ince ince k覺y覺lm覺 maydonoz Bir tutam taze fesleen 1 癟ay ka覺覺 kekik 1 癟ay ka覺覺 biberiye 1 癟ay ka覺覺 sar覺msak tozu 1,5 yemek ka覺覺 yumuak tereya覺 1,5 yemek ka覺覺 zeytinya覺 2 di sar覺msak rendelenmi Dier malzemeler; 1 su barda覺 rendelenmi kaar 2 adet domates Siyah zeytin Yap覺l覺覺: eker, maya ve 覺l覺k s羹t yourma kab覺na al覺n覺r. eker ve maya eriyene kar覺t覺r覺l覺r. Zeytinya覺, un ve son olarak tuz eklenir ve yorulur. Hafif ele yap覺an bir hamur elde edilir. Hamurun 羹zeri kapat覺l覺r en az yar覺m saat dinlendirilir mayaya b覺rak覺l覺r. 襤nce k覺y覺lm覺 maydonoz ve fesleen bir kaba al覺n覺r. 襤癟ine tereya覺 zeytinya覺 ve baharatlar覺 eklenir. Rendelenmi sar覺msak eklenir kar覺t覺r覺l覺r. Mayaya gelen hamur tezgaha al覺n覺r. Hafif yorularak yuvarlak ekil verilir. 襤kiye b繹l羹n羹r beze yap覺l覺r. Bezeler a癟覺larak uzun pide ekli verilir. Piirme ka覺d覺 serilmi f覺r覺n tepsisine yerletirilir. zerine b覺癟ak yard覺m覺yla dikey ve yatay 癟izikler at覺l覺r. Haz覺rlanan sos hamurun 羹zerine s羹r羹l羹r. Hamurun 羹zerine bir tepsi kapat覺l覺r ve 20/25 dk dinlendirilir. Dinlenen hamurun 羹zerlerine kaar peynirleri yerletirilir onun 羹zerine domates dilimleri ve zeytinler yerletirilir. Bir 癟ay ka覺覺 kekik ve biberiye domateslerin 羹zerine serpilir. nceden 覺s覺t覺lm覺 180 derece f覺r覺nda 羹zeri hafif k覺zar覺ncaya kadar piirilir. Pimeye yak覺n 癟覺kar覺l覺r 羹zerine kaar serpilir, eriyene kadar biraz daha piirilir. S覺cak ekilde servis edilir. Afiyet olsun

Yorumlar

Hen羹z yorum yap覺lmam覺.