Sağlıklı Yaşam

Site Rengi

KEBAPÇILARA TAŞ ÇIKARTAN ÖZEL SOSU ILE HARMANLANMIŞ KEBAPÇI USULÜ LOKUM KUZU ŞİŞ

14.09.2021
31
KEBAPÇILARA TAŞ ÇIKARTAN ÖZEL SOSU ILE HARMANLANMIŞ KEBAPÇI USULÜ LOKUM KUZU ŞİŞ

KUZU ŞİŞ 800 gr kuzu kuşbaşı Etleri marine etmek için; Baharat (kaya tuzu, karabiber, kekik, kimyon, biberiye, pul biber) Kırmızı toz biber veya kajun baharatı 2 diş ezilmiş sarımsak 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Etler bir kaba alınır marine etmek için; gereken malzemeler etlerin üzerine eklenir karıştırılır. Üzeri örtülür ve dolapta bir gece bekletilir. Ertesi gün etler çöp şişe dizilir. Döküm tava ısıtılır. Kızgın tavada etler çift taraflı pişirilir. Sıcak şekilde servis edilir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.