Sağlıklı Yaşam

Site Rengi

Buzdolabına konulduğundan tadı bozulan besinler

02.09.2021
1.925
Buzdolabına konulduğundan tadı bozulan besinler

Buzdolabına konulan çoğu besinin aslından soğukta durması sakıncalı olabiliyor. Bu besinler buzdolabına konulduğu anda tadı bozulabiliyor. Peki buzdolabına konulduğundan tadı bozulan besinler nelerdir? Neden bu besinleri buzdolabına koymamalıyız. İşte buzdolabına konulduğundan tadı bozulan besinler…
KARPUZ

 

Lezzetli bir karpuz yemek isteyenler, onu buzdolabından uzak tutmak mecburiyetinde. Öte yandan içerisindeki antioksidanların aktif olması için de karpuzun belli bir ısıda tutulması gerekmektedir, yani oda sıcaklığında.

SERT ÇEKİRDEKLİ MEYVELER

 

Erik, kiraz, kayısı, şeftali, vişne… Bu gibi sert çekirdekli meyveler buzdolabında bekledikçe tatlarını kaybederler. Meyveleri oda sıcaklığında bekletin ve bütünüyle olgunlaştıktan sonra onları soğutun.

AVOKADO

Avokadonun hızlı bir biçimde olgunlaşmasını istiyorsanız buzdolabına koymamalısınız. Soğuk hava avokadonun sertliğini korur. Avokado için en iyi doğru bekleme alanı sıcak ortamlardır.

DOMATES

Domatesin tadının ekşimesini istemiyorsanız, buzdolabına koymadan önce oda sıcaklığında olgunlaşmasını bekleyin. Olgunlaşan domateslerin bozulmasını önlemek için de hemencecik buzdolabına kaldırın

MUZ

Bu kural olgunlaşmamış muzlar için geçerli. Eğer buzdolabında bekletirseniz enzimlerine zarar verirsiniz. Diğer meyveler gibi evvela oda sıcaklığında olgunlaşmasını beklemek gerekmektedir.

Buzdolabına konulduğundan tadı bozulan besinler 1

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.