Sağlıklı Yaşam

Site Rengi

Karnabahara Aşık Olacaksınız: Fırında Portakallı Karnabahar Tarifi

Karnabahara Aşık Olacaksınız: Fırında Portakallı Karnabahar Tarifi

Karnabahar yemeyenlerin bile iştahını kabartacak bir tarifle karşınızdayız. Bugün fırında nefis bir fırında portakallı karnabahar yemeği yapıyoruz.

Fırında portakallı karnabahar yemeği tarifi

Öncelikle gelin karnabahar hakkında biraz bilgi sahibi olalım. Karnabahar çok iyi bir yağ yakıcı olan C vitamini ve Folik asit açısından zengindir. Hücre bazında metabolizma hızının artmasını sağlar. Karnabahar içinde fosfat, potasyum ve indol-3 adlı maddeler bulundurur. Bu maddeler sebebi ile meme, mide ve kalınbağırsak kanserine karşı koruyuculuğu vardır.

Hadi şimdi tarifimize geçelim.

Fırında karnabahar tarifi malzemeleri
Orta boy bir adet karnabahar
1 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı köri
tuz, acıbiber, sarımsak tozu
1 adet portakal
Fırında karnabahar tarifi yapım aşamaları
Orta boy karnabaharı 10 dakika kadar derin bir tencerede haşlayın.
Diğer tarafta; 1 çay bardağı zeytinyağ, 1 tatlı kaşığı köri, tuz acıbiber, sarımsak tozunu iyice karıştırıp haşladığınız karnabaharın her yerine fırça ile ya da elinizle yedirin.
1 adet portakal suyunu üstüne gezdirin.
200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Fırına göre pişme süresi değişebilir. Dikkatli olalım.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.