Bayat Ekmekle Köfte Yaptım: Kimse Ekmek Olduğunu Anlamadı (Etsiz-Kıymasız)

Bugün bayat ekmeklerimizi en güzel şekilde değerlendirmenin bir yolunu öğreniyoruz. Hiç et veya kıyma kullanmadan bayat ekmeklerden köfte yapıyoruz. Et ürünlerini sevmeyenler için muhteşem bir alternatif oluyor ve yapımı da bir hayli basit. İçinde eriyen kaşar peynirlerin lezzetiyle, dilerseniz bayat ekmek köftesini sabah kahvaltıları için de yapabilirsiniz.

Hadi şimdi evvela bayat ekmek köftesi tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım, sonrasında hep birlikte köftelerimizi yapalım.

Bayat ekmek köftesi tarifi malzeme listesi
1 bayat ekmek
1 yumurta
1 soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvıyağ
4 yemek kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kimyon- karabiber
Kaşar peyniri
Bayat ekmek köftesi nasıl yapılır?