Sağlıklı Yaşam

Site Rengi

Tavuk Suyunu Böyle Pişirirseniz Şifa Yerine Geçiyor

Tavuk Suyunu Böyle Pişirirseniz Şifa Yerine Geçiyor

12’nci yüzyılda Mısırlı bir doktor tarafından gribe ve soğuk algınlığına karşı ilaç olarak ilk defa tavsiye edilen tavuk suyu çorba asırlardır grip ve soğuk algınlığı hastalıklarında kullanılmaktadır.

 

 

Peki, grip olduğumuzda içtiğimiz tavuk suyu çorbası gerçekten bizlere fayda sağlıyor mu? Yapılan son incelemelerde tavuk suyunu yanlış pişirdiğimiz ortaya çıktı.

Amerika’li araştırmacılar tavuk suyunun grip ve soğuk algınlığı üstündeki etkilerini inceleyerek tavuk suyunun en daha sağlıklı pişirme yöntemini açıkladı.

 

 

Amerika’li uzmanlara göre pişirme sırasında tavuktan salınan aminoasit sisteinin, kimyasal açıdan bronşit ilacına benziyor, çorbanın tuzlu suyu, öksürük ilaçları gibi etki gösteriyor.

İçine katılan patates, soğan ve havuç gibi sebzelerin beraberinde maydanoz ve baharat karışımları da çorbanın bağışıklık artırıcı gücünü daha da etkin hale getiriyor.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.